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Cosa si mangia?

Cosa si mangia?

Vi consiglio un piatto davvero veloce da preparare ma allo stesso tempo davvero molto buono!

 INGREDIENTI:

- Bresaola

- Caprino

- Rucola

- Spezie: pepe nero, erba cibollina

- Olio Evo

 

Sminuzza in una ciotolina il caprino e aggiungi le spezie.

Stendi il composto sulla bresaola, poi arrotolala come per formare degli involtini.

Metti gli involtini su un piatto, adagia sopra la rucola, condisci con olio. 

Puoi portarti questo piatto anche al lavoro: se è il tuo pranzo puoi accompagnare con delle gallette, della Wasa o del pane di segale.

Buon appetito!

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